Os ácidos graxos são as unidades fundamentais da maioria dos lipídios, sendo ácidos orgânicos de cadeia longa de 4 a 24 átomos de carbonos. A cadeia carbônica pode ser ainda saturada ou conter uma ou mais insaturações. Assinale a alternativa INCORRETA sobre os ácidos graxos:
a.
a ligação dupla é o ponto de insaturação dos ácidos graxos.
b.
os ácidos graxos podem ser classificados de acordo com a cadeia de hidrocarbonetos, a presença de ramificações, de insaturações e a posição da primeira ligação dupla.
c.
os ácidos graxos insaturados são gorduras poli-insaturadas e não sintetizadas pelas células do nosso organismo.
d.
ácidos graxos não podem ser encontrados no cérebro, retina e nos espermatozoides.
e.
o grupo carboxila constitui a região polar e a cadeira R a região apolar da molécula.
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Resposta:
Letra "D"
Explicação:
ácidos graxos podem sim ser encontrados nas células da retina (olhos), cérebro e espermatozoides.
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