oque significa que a água é o solvente universal? Qual a importância biológica desta característica da água? Cite outras duas funções biológicas da água
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Ela é solvente universal em relação a parte biológica (Afinal muitas substâncias a água não dissolve), pois ela é importante para transportar moléculas pelo sangue, importante em reações de quebra de moléculas (Hidrólise), importante para filtração do sangue, faz parte da regulação térmica do corpo e etc...
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