oque sao lipidios essenciais e sua importancia ?
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O que são:
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, e que são insolúveis em água.
Sua importancia :
Um dos principais papéis dos lipídios no organismo é o fornecimento de energia. No entanto, antes de utilizar a energia deles, as células dão preferência para os carboidratos. Outras funções que os lipídios exercem são:
Compõem as membranas celulares.
Protegem os órgãos de choques.
Mantêm a temperatura corporal, agindo como um isolante térmico.
Transportam as vitaminas A, D, E e K (lipossolúveis).
Colaboram para a formação dos hormônios.
Ajudam a evitar a desidratação.
Propiciam saciedade (o que ajuda a reduzir o índice glicêmico).
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, e que são insolúveis em água.
Sua importancia :
Um dos principais papéis dos lipídios no organismo é o fornecimento de energia. No entanto, antes de utilizar a energia deles, as células dão preferência para os carboidratos. Outras funções que os lipídios exercem são:
Compõem as membranas celulares.
Protegem os órgãos de choques.
Mantêm a temperatura corporal, agindo como um isolante térmico.
Transportam as vitaminas A, D, E e K (lipossolúveis).
Colaboram para a formação dos hormônios.
Ajudam a evitar a desidratação.
Propiciam saciedade (o que ajuda a reduzir o índice glicêmico).
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