Question

Oque são gorduras saturadas e insaturadas ? Quais são os risco do consumo excessivo da gorduras saturada ?

Answer 1

Gordura saturada incluem os produtos com gordura animal, como creme, queijo, manteiga, sebo, banha e carnes gordas, gerando grande risco de doenças como colesterol obesidade, etc.. Já as insaturas são gorduras mais saudaveis como, a gordura vegetal, como o óleo de coco por exemplo.

Answer 2

Gordura Saturada: é uma gordura “ruim” encontrada em quantidades relativamente elevada em muitos produtos de origem animal, como carnes vermelhas e laticínios, incluindo leite gordo, queijo, manteiga e natas. 
Gordura insaturada: uma gordura “boa” encontrada em quantidades elevadas em, sementes, peixes gordos, azeite, óleos vegetais, como girassol, linhaça, soja e azeite, bem como cremes vegetais.
Os riscos: Entupimento das artérias, obesidade, infarto e AVC, diabetes, gordura no figado e o sobrecarregamento do sistema em geral.