Question

oque são gorduras saturadas e insaturadas e quais são os riscos do consumo excessivo de gordura saturada?

Answer 1

Gorduras saturadas são aquelas emcontradas somente em animais. Ja as insaturadas estao nos vegetais. Por exemplo: azeite, gordura insaturada.

A diferença esta nas ligaçoes entre atomos de carbono. A insaturada possui duplas ligacoes entre carbonos, o que diferencia ela da saturada, que não possui. A saturada não é para ser NUNCA consumida, mas seu excesso pode levar a doencas como como infarto, acidente vascular cerebral e câncer, diabetes, colesterol alto. A insaturada na verdade faz bem, mas tambem nao se pode exagerar.

Answer 2

Corre o risco de ficar com colesterol altíssimo, como eu tenho, a causa é o sódio, coisas salgadas ou com muito corante, como os biscoitinhos amarelos, essas coisas.