oque são aditivos químicos
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Os aditivos químicos são substâncias que acrescentam danosnos alimentos para alterar cor, sabor ,textura e aroma para conservar-las frescas por mais um longo tempo.
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É considerado aditivo químico todo e qualquer ingrediente adicionado ao alimento intencionalmente sem propósito de nutrir, tem o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante a fabricação, processamento, preparação, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação.
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