Question

oque é a teoria da chave-fechadura ,no caso da reação de que participa uma enzima?

Answer 1

Resposta:

Explicação

A teoria chave-fechadura defendia que as enzimas eram extremamente específicas, ou seja, um determinado tipo de enzima só poderia se encaixar com um determinado tipo de substrato de maneira perfeita, sem causar alterações na enzima.

Por isso o nome da teoria. É como se o substrato fosse a chave e, a enzima, a fechadura.

Entretanto, alguns estudos posteriores apontaram alguns erros nessa teoria, e com as novas descobertas, ela foi substituída pela chamada Teoria do Encaixe Induzido, que diz que a enzima sofre algumas pequenas alterações no momento do encaixe do substrato, para que a reação entre eles ocorra com mais eficiência.