Oque determina num lípedeo ser um óleo ou uma gordura?
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Resposta:
bom, os lipídios,identificados como gorduras,são moléculas orgânicas geradas a partir da associação entre ácidos graxos e um álcool. Esses compostos são formados,essencialmente,por átomo de
hidrogênio,carbono e também oxigênio,mas também podem conter fósforo,nitrogênio e também enxofre
espero ter ajudado! <3
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