oq sao as PANC e qual sua importancia para alimentação ,para a saude e para a sustentabilidade
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Explicação:
As PANCs, plantas alimentícias não convencionais, são os vegetais ou porções de plantas comestíveis que usualmente não são consumidos no dia a dia da população. Muitas plantas são consideradas sem uso pela população, apenas identificadas como mato, praga ou erva daninha.
elas possuem alta relevância na fitoterapia e medicina popular, as PANC`S exercem o papel de alimentos funcionais, pois apresentam na sua composição, vitaminas essenciais, fibras, antioxidantes e sais minerais, ou seja, todos os nutrientes necessários para o organismo humano
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