Biologia, perguntado por EliasFeitosa18, 10 meses atrás

oq acontece com o leite na pasteurização​

Soluções para a tarefa

Respondido por grazielecarvalho2005
0

Resposta:

Durante o processo de pasteurização, além da destruição microbiana, ocorre a desnaturação parcial ou total de enzimas, vitaminas e proteínas do soro. No processo de esterilização do leite, todas as soroproteínas são desnaturadas.

Explicação:

Pergunta anterior
Próxima pergunta
Perguntas interessantes
História, 7 meses atrás
ME AJUDEM POR FAVOR É SOBRE A GRIPE ESPANHOLA...
Matemática, 7 meses atrás
Resolvendo a equação 3(X - 5) = 2(X-1) encontramos como resultado de X Me ajudem e pra hoje...
Matemática, 7 meses atrás
2x + 8 = 18 monte a conta...
Artes, 10 meses atrás
quais são as principais obras do artista Benedito Nunes?​
Matemática, 10 meses atrás
Calcule a area do losango abaixo onde D=15 é a diagonal maior d=20 é a diagonal menor...
Matemática, 1 ano atrás
Determinar os juros produzidos por uma capital de R$ 2.000,00 aplicado durante 3 anos à taxa de 4% aa?
Matemática, 1 ano atrás
considere as circunferências x² + y²= 1 e x²+ y² - 4x - 4y +4= 0 a distancias entre os seus centros é :...
Física, 1 ano atrás
o cobre e um material semicondutor mais utilizado em nosso cotidiano, principalmente em instalaçoes eletricas e enrolamento de motores sem isolação por que...