Onde se inicia a digestão enzimática das gorduras que ingerimos como alimento ?
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A digestão de gorduras ocorre em maior quantidade a partir do DUODENO, a primeira porção do intestino delgado, logo após a saída do estomago, onde varias enzimas são lançadas do quimo. A principal enzima responsável por digerir as gorduras é a LIPASE.
marciakuff:
vlw
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Se eu não me engano, inicia-se na boca através da saliva, a qual pré-digere o amido.
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