Question

onde se inicia a digestão do amido? me ajudeeem por favor!

Answer 1

A digestão do amido começa pela boca (nem todo amido é transformado na boca), as enzimas que atuam na digestão completa do amido são as amilase salivares, amilase pancréatica e maltase intestinal. Na boca o amido é transformado em maltose, pela enzima amilase salivar.
Essa maltose vai ser transformada no intestino delgado pela enzima maltase intestinal,obtendo-se glicose ( concluindo a digestão). O PRODUTO FINAL DA DIGESTÃO DO AMIDO É A GLICOSE.