Question

Onde podemos encontrar a sacarose, lactose e maltose?

Answer 1

Resposta:

A sacarose tem origem vegetal, sendo encontrada, principalmente, na cana de açúcar e na beterraba e em algumas frutas.

A lactose é composta por açúcares (glicose e galactose) e é exclusiva do leite, porque é produzida nas glândulas mamárias dos mamíferos: representa cerca de 4,7% da composição do leite de vaca e 7,2% do leite humano.

Maltose é encontrada em vegetais, e tem função energética. É também chamada de açúcar de malte de cereais.