Onde ocorre a digestão dos lipídios?
Onde ocorre a absorção dos lipídios?
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A digestão dos lipídios é feita no duodeno usando as ações das enzimas biliar e pancreática. Contudo, as gorduras ficam emulsificadas no intestino delgado.
Os ácidos graxos são absorvidos pela mucosa do intestino formando algo que chamamos de triacilgliceróis que logo em seguida, juntamente com o colesterol e as apoliproteínas formam o quilomítron migrando-se para o sistema linfático, corrente sanguínea até a chegada aos tecidos.
Os ácidos graxos são absorvidos pela mucosa do intestino formando algo que chamamos de triacilgliceróis que logo em seguida, juntamente com o colesterol e as apoliproteínas formam o quilomítron migrando-se para o sistema linfático, corrente sanguínea até a chegada aos tecidos.
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