Question

Onde ocorre a digestão das fibras?

Answer 1

Lentamente no intestino delgado - Acelerando no intestino grosso

As fibras solúveis absorvem a água e incham dentro do organismo, formando um gel. A mistura engrossada pelas fibras e alimentos não digeridos se move lentamente pelo intestino delgado. Além de engrossar a mistura, as fibras solúveis se prendem (absorvem) a alguns nutrientes, o que significa que eles ficam ‘menos disponíveis’, portanto, lentamente liberados, como é o caso da glicose.