onde é encontrado o corpúsculo gustativo e qual é sua função?
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Resposta:
Os botões gustativos são receptores gustatórios (quimiorreceptores) que pertencem ao sentido do paladar humano, neles estão agrupadas as células gustativas. Os botões estão localizados na língua, palato, epiglote, faringe e na porção superior do esôfago. Possui em sua superfície externa do epitélio, mais de cem células gustativas com uma abertura denominada de poro gustativo e que apresenta microvilosidade – o pelo gustativo –, onde a transdução sensória acontece.
As células gustativas são inevardas por neurônios sensoriais em seu polo basal e existem quatro tipos: células claras, células escuras, células basais (germinativas, derivam os outros tipos) e células intermediárias.
Na região da língua os botões gustativos são encontrados maioritariamente nas papilas gustativas, sobre o epitélio e que dão um aspecto rugoso. As papilas gustativas são estruturas responsáveis por captar os estímulos de sabores dos alimentos e encontrados em diferentes regiões da língua. Existem três tipos que são classificados de acordo com a sua morfologia.
Papilas fungiformes – estão espalhadas em dois terços a superfície anterior da língua e possuem uma forma semelhante a um pino. Podem apresentar até cinco botões gustativos.
Papilas foliadas – possuem formas de folhas que são circundadas por um sulco e estão localizadas na porção da borda posterior da língua. Apresentam centenas de botões gustativos.
Papilas circunvaladas – são circundadas por um sulco e ocorrem na porção posterior da língua. Assim como as foliadas, também apresentam centenas de botões gustativos.
Os estímulos recebidos são distinguidos em cinco sabores básicos, que são percebidos por cinco diferentes células quimiorreceptoras que são sensíveis a cada tipo de gosto. A interpretação do tipo de sabor percebido é realizada pelo cérebro, como os demais sentidos humanos:
doce: o quimiorreceptor é especializado em captar alimentos ricos em sacarose, outros carboidratos e glicídios, e α-aminoácidos;
amargo: o quimiorreceptor é especializado em captar alimentos que possui compostos de várias famílias químicas;
salgado: o quimiorreceptor é especializado em captar moléculas de sódio e cloro, como por exemplo o sal;
azedo: o quimiorreceptor é especializado em captar moléculas de hidrogênio, com gosto ácido como o limão;
umami: glutamato monossódico, alguns aminoácidos (molho de soja, por exemplo).
Explicação:
Espero ajudar:)
Resposta:
Os órgãos específicos para a recepção dos estímulos são os botões gustativos ou corpúsculos gustativos e estão localizados nas paredes das papilas linguais.
Explicação:
Os botões gustativos são estruturas responsáveis por fornecer a gustação (sentido do gosto), e estão presentes na língua, na epiglote, nos pilares das amígdalas e região posterior da orofaringe.