Onde é encontrada a celulose e o que ela fornece ao nosso corpo?
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Esse polissacarídeo é o principal constituinte da parede celular de células vegetais que compõem as plantas. Tem função estrutural, garantindo formato, rigidez e sustentação celular. É digerida através da enzima celulase, produzida por alguns microrganismos como fungos e bactérias.
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