Onde começa a digestas e onde termina?
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A do amido começa na boca, através da enzima digestiva ptialina, e termina no intestino delgado, quando a molécula finalmente é totalmente quebrada, retirando seus nutrientes. Já a da proteína, começa no estômago, com a ação de outra enzima, esta chamada de pepsina, que irá degradar a molécula, ajudando na digestão.
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