Question

omo são classificados os carboidratos de acordo com a quantidade de unidades sacaridicas

Answer 1

Podem ser monossacarídeos, como a glicose ou a frutose, que apresentam apenas uma unidade.

Outra possibilidade são os dissacarídeos, formados por duas unidades, como a sacarose, que é formada por uma unidade de glicose e outra de frutose.

Também existem os polissacarídeos, como a celulose, amido ou glicogênio. A celulose, por exemplo, é formada por varias unidades de glicose ligadas entre si.

Esses são os mais conhecidos, porém também existem outros, como os trissacarídeos. Um exemplo deste é a Rafinose, formada por uma unidade de glicose, uma de frutose e outra de galactose.