Question

Óleo de cozinha é homogeneo ou heterogenio?

Answer 1

Na verdade, a classificação de heterogênea e homogênea se enquadra nas misturas que são/podem ser constituídas por duas ou mais substâncias. No caso do óleo, ele não é uma mistura e sim uma substância isolada que é basicamente formada por átomos, onde cada uma delas possui um conjunto definido de propriedades e por conta disso não tem como classifica-las como homogêneas ou heterogêneas. 

O óleo é classificado apenas como uma substância apolar, isso significa dizer que ele não irá se ligar com substancias polares formando assim uma mistura heterogênea (possui duas ou mais fases)  pois não se misturam. 

Exemplos:

Água + óleo = mistura heterogênea. 
Óleo + óleo = mistura homogênea.    

Answer 2

Resposta:

Ele é uma substância de ele estiver sozinho.

Explicação:

:)