Biologia, perguntado por bata666, 6 meses atrás

Olá, preciso de um resumo dessa página. me ajudem. por favor.​

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por XULINHABUTERA
1

Olá, boa noite.

Vitaminas

‐ Vitamina A

(Retinol)

Encontrado nos animais e em pigmentos carotenoides nas plantas.

Tem como principais funções:

- Necessário para a manutenção de integridade do sistema epitelial (respiratório, intestinal e urinário)

- Atua na síntese de pigmentos da retina.

Deficiência:

- A falta dessa vitamina pode causar pele escamosa e seca, problemas de visão como cegueira noturna.

Pode ser encontrado em:

- Vegetais amarelos e verdes.

- Frutas amarelas e alaranjadas.

- Lipídeos.

- Vitamina D

(Calciferol)

Tem como principal função:

- Estimula a absorção de cálcio e fósforo no intestino

Deficiência:

- Em crianças pode causar raquitismo (enfraquecimento, e deformação dos ossos)

- E em aldultos a deformação dos ossos.

Pode ser encontrado em:

- Produzida pela pele a partir da ação dos raios solares.

- Em laticínios e gema de ovo.

- Vegetais ricos em olho.

- Peixes de águas frias.

- Vitamina E

(Tocoferol)

Tem como principal função:

- Agir como antioxidante.

Deficiência:

- Está relacionada à anemia e esterilidade.

Pode ser encontrado em:

- Trigo e cereais integrais.

- Vegetais folhosos.

- óleos vegetais.

- Gema de ovo.

- Vitamina K

(Filoquinona)

Tem como principal função:

- Auxilia na coagulação sanguínea.

Deficiência:

- Pode causar ausência de formação de coágulos e hemorragias.

Pode ser encontrado em:

- Vegetais.

- Chás.

- Bactérias da flora intestinal.

Carboidratos

glicerideos ou carbono.

São divididos em três grupos:

- monossacarídeos: açúcares simples

- dissacarídeos: formados por duas molecuas de monossacarídeos.

- polissacarídeos: formados pela união de várias moléculas de monosacarídeos.

- Monossacarídeos

São os glicideos mais simples (CH2O)

- Trioses: três átomos de carbono (C3H6O3)

- Tetroses: quatro átomos de carbono (C4H8O4)

- Pentoses: cinto átomos de carbono (C5H10O5)

- Hexoses: seis átomos de carbono (C6H13O6)

Principais monosacarídeos para o organismo:

- Pentose e Hexoses

- Pentose: podemos descartar duas muito importantes: Ribose e Desoxirribose, que participam na dos ácidos nucleicos RNA (ribose) e DNA (desoxirribose)

- Hexoses: glicose, frutose e galactose, importantes fontes de energia para os seres vivos.

- Dissacarídeos

Formados dela união de dois monossacarídeos.

- Sacarose (açúcar de cana): glicose + frutose.

- Lactose (açúcar do leite): glicose + galactose.

Na reação entre duas moléculas de monosacarídeos, há liberação de uma molécula de água, esse acontecimento é chamado de síntese de desidratação.

Agora, na quebra de duas moléculas de dissacarídeo, há a entrada de uma molécula de água, esse acontecimento é chamado de quebra de hidrólise, processo que geralmente está envolvido na digestão química de muitos alimentos.

– Espero ter ajudado.

OBS: se puder marcar como melhor resposta, por favor, eu agradeço, levou bastante tempo. <3

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