Química, perguntado por victoriaprinscp7rkdh, 10 meses atrás

ola.
por que os alimentos cozinham mais rapido em uma panela de pressao?

Soluções para a tarefa

Respondido por raissarufino21

Resposta:

Se a pressão aumenta, o ponto de ebulição fica mais alto, portanto mais difícil as moléculas escaparem. Nas panelas de pressão, a pressão aumenta o ponto de ebulição da água. Em temperaturas mais altas, os alimentos cozinham mais rapidamente.

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