Olá, como fazer um queijo artesanal ?
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Resposta:
Ferva o leite até 90ºC e deixe esfriar até 35ºC, usando um termômetro culinário.
Separe a nata do leite e acrescente o coalho.
Mexa e deixe descansar por seis horas.
Depois disso, talhe o queijo passando uma faca para soltar o soro, e deixe descansar por mais 40 minutos.
Explicação:
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Resposta:
te recomendo a ver a receita no youtube e muito mais facil
Explicação:
silvaadrielly858:
vaca
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