Question

Obteve-se da hidrólise de uma substância de origem animal: glicina, serina, histidina, lisina, arginina e fenilalanina. A substância hidrolisada era: a) um polissacarídeo. d) uma proteína. b) um ácido nucleico. e) uma cetose. c) um lipídio.

Answer 1

Olá,

as "partes" obtidas da hidrólise dessa substância são aminoácidos, unidades que formam as proteínas (alternativa d).

Answer 2

Olá!

A alternativa B) é a correta.

Polipeptídio é um conjunto menor de aminoácidos, a maioria não possui função, e apenas irá se juntar a outros polipeptídios para formar uma proteína, nesse caso, uma proteínas é a junção de vários polipeptídios, ou vários aminoácidos.  

Já as proteínas possuem uma quantidade enorme de aminoácidos e todas possuem função, além de poderem ser formada por vários polipeptídios, ou seja, a diferença básica entre os dois, é quantidade de aminoácidos.