Observe as fórmulas a seguir:
CH--O--CH3
CH3--CH2--OH
a) Identifique a função orgânica a que pertence cada uma dessas substâncias.
b)Qual dessas substâncias deve ter maior temperatura de ebulição?Justifique.
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HidrocarbonetosEditar
São formados somente por átomos de carbono e hidrogênio.
CompostoNome OficialCH4metanoCH3-CH3etanoCH3-(CH2)10-CH3dodecano
ÁlcooisEditar
Possuem o grupo hidroxila, (OH)-, ligado a um átomo de carbono saturado (que possui somente ligações simples).
CompostoNome OficialCH3-OHmetanolCH3-CH2-OHetanol
EnolEditar
Possuem o grupo hidroxila, (OH-), ligado a um átomo de carbono insaturado (que possui ao menos uma ligação dupla ou tripla). É uma classe de composto instáveis, pois os elétrons da dupla ligação são facilmente atraídos pelo oxigênio, formando outras funções (aldeído ou cetona).
CompostoNome OficialCH3-CH2-CH=CH-OHbutenolCH3-CH2-CH2-CH2-CH=CH-OHhexenol
São formados somente por átomos de carbono e hidrogênio.
CompostoNome OficialCH4metanoCH3-CH3etanoCH3-(CH2)10-CH3dodecano
ÁlcooisEditar
Possuem o grupo hidroxila, (OH)-, ligado a um átomo de carbono saturado (que possui somente ligações simples).
CompostoNome OficialCH3-OHmetanolCH3-CH2-OHetanol
EnolEditar
Possuem o grupo hidroxila, (OH-), ligado a um átomo de carbono insaturado (que possui ao menos uma ligação dupla ou tripla). É uma classe de composto instáveis, pois os elétrons da dupla ligação são facilmente atraídos pelo oxigênio, formando outras funções (aldeído ou cetona).
CompostoNome OficialCH3-CH2-CH=CH-OHbutenolCH3-CH2-CH2-CH2-CH=CH-OHhexenol
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