Observe abaixo a fórmula estrutural do triglicerídeo, um tipo de gordura presente no sangue que, em altos níveis, pode desencadear doenças, como a pancreatite nos seres humanos.
O grupo funcional presente nessa estrutura pertence à função química dos
ácidos carboxílicos.
aldeídos.
ésteres.
éteres.
haletos orgânicos.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Segundo o gabarito, o grupo é os ésteres (alternativa C).
Os ésteres tem grupo funcional na forma de R-COO, já os ácidos carboxílicos é R=O e R-OH ao mesmo tempo.
Os aldeídos são R=O e R-H, os éteres R-O-R e os haletos orgânicos tem grupo funcional formado por halogênios no lugar de moléculas de hidrogênio em uma cadeia carbônica.
A química orgânica trabalha com as funções orgânicas ligadas a cadeias carbônicas.
O grupo funcional presente nessa estrutura pertence à função química dos
ésteres.
Os compostos orgânicos que apresentam similaridades químicas são classificados como funções orgânicas e apresentam um grupo funcional característico.
As funções orgânicas que estudamos na química são as seguintes: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.
Nos triglicerídeos podemos encontrar o grupo funcional éster que se caracteriza por apresentaram em sua fórmula estrutural o grupo funcional:
R-COO-R
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