Observe abaixo a fórmula estrutural de dois compostos químicos isômeros presentes em alguns peixes como o salmão, o atum e a sardinha.
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Resposta: (c) função
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C) função
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Posição
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Os ácidos ômega-3 e ômega-6, presentes em peixes gordurosos como o salmão, atum e sardinha, e óleos vegetais como o de nozes, de avelã e de amêndoas, são essenciais para o organismo humano. Esses dois compostos são isômeros de posição e se diferenciam pela posição da insaturação.
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