Question

Observe a tabela abaixo, que apresenta informações nutricionais hipotéticas de torradas integrais.

Porção: 30g (4 Torradas) % VD*

Valor energético ? ?

Carboidratos 20,0g 7%


Proteínas 4,5g 6%

Gorduras totais 2,0g 4%

Gorduras saturadas 0,8g 4%

Gorduras Trans 0,0g -

Gorduras monoinsaturadas 0,8g -

Gorduras poliinsaturadas 0,4g -

Fibra alimentar 1,7g 7%

Colesterol 0.0mg -

Sódio 202,0mg 8%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

(Montechiaro, L. Banco de Itens EDEBE. BH: 06/05/2017

Conforme a tabela nutricional apresentada, a quantidade de energia fornecida por duas porções de

torradas é:

RESPOSTA
232,0 Kcal.

Answer 1

A quantidade de energia fornecida por duas porções de  torradas é de 232,0 Kcal (duzentas e trinta e duas quilocalorias).

Para determinar a porção recomendada de determinado alimento, o ideal é que seja utilizada a tabela de porção de alimentos compostos, de acordo com a RDC nº 359 da ANVISA (parágrafo 5.8).

Se não for possível, faça o cálculo do valor energético considerando  100g de produto, siga para a tabela no item 4 da RDC nº 359 e calcular a porção equivalente ao valor energético recomendado para cada grupo de alimentos.

Answer 2

Resposta: 232,0 calorias

Explicação: