Observando um refrigerador, a geladeira comum de sua casa, um aluno escreveu as seguintes afirmações: I. A energia na forma de calor que sai dos alimentos chega ao congelador pelo processo de convecção na maior proporção e muito pouco por radiação. II. O congelador está situado na parte superior para receber o ar aquecido pelo calor dos alimentos. III. As camadas que formam as paredes da geladeira são intercaladas por material isolante para evitar a entrada de calor por condução. IV. Os espaços internos são divididos por grades vazadas que facilitam o movimento por convecção das massas do ar quente e frio. As afirmativas corretas são
Soluções para a tarefa
Resposta:
A
Explicação passo-a-passo:
[I] Correta. Por convecção, o ar frio que sai do congelador desce roubando calor dos alimentos, subindo novamente para
o congelador
[II] Correta. O congelador está situado na parte superior para receber o ar aquecido pelo calor dos alimentos, que sobe,
por convecção.
[III] Correta. As camadas que formam as paredes da geladeira são intercaladas por material isolante térmico para evitar
a entrada de calor por condução.
[IV] Correta. Os espaços internos são divididos por grades vazadas que facilitam o movimento por convecção das
massas do ar quente e frio. Nas geladeiras modernas não há mais as grades vazadas, pois o ar frio do congelador é
lançado diretamente em cada um dos compartimentos.
As afirmativas I, II, II e IV estão corretas uma vez que o congelador resfria os alimentos por convecção do ar, justificando a posição superior do congelador e as grades que facilitem o movimento do ar e que as paredes são termicamente isoladas para evitar que o calor entre por condução.
Temperatura, calor e transferência de calor
Os conceitos de temperatura e de calor possuem uma certa ligação e muitas vezes misturamos os termos no dia a dia ao dizer que "hoje está fazendo muito calor/frio".
Após várias discussões entre os estudiosos e cientistas do século XVII e XVIII, ocorreram algumas descobertas que fundamentam a teoria da termodinâmica:
- O calor é transferido do meio mais quente para o meio mais frio.
- O calor não é uma substância como a água mas sim uma forma de energia.
- O trabalho produz calor.
- Existem trabalhos que retiram o calor de um sistema interno para um sistema externo.
- O calor é transferido por condução, convecção e radiação.
Transferência de calor
A condução é uma transferência de calor por contato. Você percebe esta transferência ao tocar em um objeto quente ou gelado ou então tocando em outra pessoa que esteja com as mãos quentes ou geladas.
A convecção é a transferência de calor usando o ar (ou líqudo) como transporte.
Em um dia frio você sente o vento mais frio tocando a sua pele. Se a sua pele estiver molhada, a sensação de frio é ainda maior.
A radiação é percebida quando você está perto de um forno assando um bolo e sente o calor que sai da porta do forno. Como o forno esta fechado, não ocorre troca de ar para dizer que o forno aquece por convecção. Logo o calor que você sente é por radiação, igual o calor que vem do sol.
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