Question

observa-se que o uso de uma panela de pressao diminui o tempo de cozimento dos alimento.a alternativa que apresenta a razao correta desse fato é:

Answer 1

bom... vc esqueceu as alternativas mas vou responder mesmo assim, a panela de pressão como o nome já diz, faz a pressão aumentar em seu interior, com isso, a temperatura necessária para a ebulição da água aumenta, ou seja o alimento é cozido a uma temperatura mais alta do que em uma pressão normal e assim consequentemente é cozido mais rápido

Answer 2

A resposta é a letra A)

Espero ter ajudado.