O xilitol, um substitutivo do açúcar em alimentos, é obtido a partir da xilose, um carboidrato, como mostrado na reação abaixo.
A conversão da xilose em xilitol é um exemplo de reação de:
a. redução.
b. oxidação.
c. hidratação.
d. isomerização.
e. epimerização.
Anexos:
Soluções para a tarefa
Respondido por
4
Resposta:
a. Redução
Explicação:
só marca
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