O xilitol é um adoçante natural de poder adoçante semelhante ao da sacarose, porém menos calórico. A fórmula estrutural do xilitol está representada na figura.
A fórmula molecular e a função orgânica do xilitol são, respectivamente,
a) C5H10O5 e álcool.
b) C5H12O5 e ácido carboxílico.
c) C5H12O5 e álcool.
d) C5H12O5 e éster.
e) C7H5O5 e álcool.
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Resposta:c) C5H12O5 e álcool.
Explicação:C5H12O5-->possui 2 Alcoois Primários e 3 Alcoois Secundários
C5H12O5-->12x5+1x12+16x5-->60+12+80-->152 g/mol
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A fórmula molecular e função orgânica presente no xilitol é:
c) C5H12O5 e álcool.
Fórmula química e função orgânica
As fórmulas químicas são utilizadas para representar compostos ou substâncias químicas, apresentando os elementos químicos envolvidos e a quantidade de átomos desses elementos.
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.
O xilitol apresenta a seguinte função orgânica em sua estrutura:
- álcool: um ou mais grupos hidroxila (-OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados (ligação simples).
Mais sobre fórmula química em:
brainly.com.br/tarefa/44459564
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