Question

O vinagre usado para temperar saladas é uma mistura, em proporções adequadas, de:
a) Ácido etanoico (ácido acético) e água.
b) Ácido etanoico e etanal.
c) Etanol e água.
d) Etanol e cloreto de sódio.
e) Propanona (acetona) e água.

Answer 1

a) Ácido etanoico (ácido acético) e água