O valor nutricional dos alimentos é o principal norte do trabalho do nutricionista. Também é de suma importância para a população, que tem o direito de conhecer informações nutricionais que influenciam diretamente na sua saúde.
Disponível em: . Acesso em: 10 nov. 2017.
De acordo com o contexto, analise as afirmativas a seguir:
I. De acordo com o manual de orientação, a declaração simplificada de nutrientes pode ser utilizada quando o alimento apresentar quantidades não significativas de nutrientes.
II. Para que as indústrias tenham condições de adequar à rotulagem nutricional de seus produtos de acordo com as normas estabelecidas, ela poderá fazer uso das tabelas de composição de alimentos e análises laboratoriais.
III. A ANVISA disponibiliza as tabelas de composição de alimentos aos usuários para que haja um controle do padrão de identidade e qualidade de alimentos, assim a indústria de alimentos pode de adequar o rótulo de seus produtos.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a.
Apenas a afirmativa III está correta.
b.
Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
c.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
d.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
e.
Apenas a afirmativa II está correta.
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Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas
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Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
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