Question

O uso de vinagre e sal de cozinha em uma salada de alface, além de conferir mais sabor,serve também para eliminar microrganismos causadores de doenças, como as amebas. O inconveniente do uso desse tempero é que, depois de algum tempo, as folhas murcham e perdem parte de sua textura. Esses fenômenos ocorrem porque:​

Answer 1

RESPOSTA É A LETRA (A)

Explicação:

ESPERO TER AJUDADO!

Answer 2

Isso acontece porque as amebas morrem ao perderem água rapidamente por osmose. Já as células da alface possuem um envoltório que mantém sua forma mesmo quando perdem água por osmose e, por isso, murcham mais lentamente.