O uso de óleos vegetais na preparação de alimentos é recomendado para ajudar a manter baixo o nível de colesterol no sangue. Isso ocorre porque esses óleos:
A) tem pouca quantidade de glicerol
B) são pobrese ácidos graxos saturados
C) tem baixa solubilidade no líquido extracelular
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resposta certa é a letra B) são pobrese ácidos graxos saturados.
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Resposta:
C- são pobres em ácidos graxos saturados.
Explicação:
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