O triglicerídeo é um tri-éster resultado da combinação de glicerol com:
a) Ácidos; CORRETA
As três hidroxilas do glicerol sofreram condensação carboxílica com os ácidos.
b) bases;
c) sais.
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Resposta:
a) Ácidos; CORRETA
Explicação:
As três hidroxilas do glicerol sofreram condensação carboxílica com os ácidos.
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