Question

O texto informa que a fenilcetonuria e uma doença genética. qual é a relação dos genes com a reação química tratado na questão anterior

Answer 1

A fenilcetonúria é uma doença hereditária autossômica recessiva, associada à mutação do gene PAH, que limita a metabolização do aminoácido fenilalanina. Por isso, é obrigatório, por lei, que as embalagens de alimentos, como refrigerantes dietéticos, informem a presença de fenilalanina em sua composição.