O teste de NMP é qualitativo, desde que o meio de cultura utilizado seja seletivo para coliformes, e quantitativo por ser possível chegar no número mais provável de unidades formadoras de colônia. Utiliza 3 diluições que, replicadas, geram os múltiplos tubos que também definem a análise.
A tabela abaixo é parte daquela utilizada para a conversão dos testes positivos em NMP.
Número de tubos positivos NMP por g ou mL
do produto Confiança a 95%
Número de g, ou mL do produto por tubo
0,1 0,01 0,001
0 0 0 <3 0,0 - 9,4
0 0 1 3 0,1 - 9,5
0 1 0 3 0,1 - 10
0 1 1 6,1 1,2 - 17
Fonte: Farmacopeia Brasileira, ANVISA.
Para chegar no número da contaminação, a quantidade de tubos positivos é contada e
Escolha uma:
a. a quantidade total, proveniente da soma, é multiplicado pelo NMP fixado para cada diluição.
b. a quantidade total, proveniente da soma, é confrontada com a tabela que retorna o NMP.
c. em ordem crescente das diluições, formam número de 3 dígitos com as quantidades positivas para cada uma, que confrontado com a tabela retorna o NMP. Correto
d. eles são misturados para serem fonte amostral para as análises confirmatórias.
e. a quantidade total, proveniente da soma, é igual ao NMP.
Soluções para a tarefa
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7
Resposta:
Letra “C”
(n) é o número de unidades retiradas de um lote que serão analisadas independentemente (unidades amostrais)
(N) é o número máximo aceitável de unidades do lote em que as contagens microbianas estão acima do limite mínimo
(m) é abaixo do limite máximo tolerado
(M) para o microrganismo investigado (unidades defeituosas).
Respondido por
1
Resposta:
Letra C
Explicação:
Corrigido pelo AVA
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