O termo _________ representa uma unidade de mensuração da energia, definida como a quantidade de calor. Para elevar em 1ºC a temperatura de 1 L (1 Kg) de água é necessário mil calorias, que pode ser representada por quilocaloria (Kcal). Os alimentos diferentes possuem quantidades __________ de energia, sendo necessária uma intervenção laboratorial para medir o valor energético total dos nutrientes alimentares. Essa intervenção ocorre através da utilização de aparelhos chamados de _____________ que possibilitam a quantificação calórica expressa em Kcal.
Soluções para a tarefa
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1° Lacuna - caloria
2° Lacuna - diferentes
3° Lacuna - calorímetros
Espero ter ajudado, boa sorte!
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A sequência que completa as frases adequadamente é: caloria; diferentes e calorímetros.
O que é caloria?
Para o corpo humano a caloria é energia. A caloria é proviniente dos alimentos. Ela está presente principalmente em 4 grupos de alimentos:
- Carboidratos
- Proteínas
- Gorduras
- Álcool
Cada nutriente tem seu peso calórico. Os carboidratos e proteínas fornecem 4Kcal a cada 1 grama. A gordura fornece 9 Kcal a cada 1 grama, e o ácool fornece 7 Kcal a cada 1 grama.
Quando o indivíduo ingere grande quantidade de alimentos, ou seja, mais calorias do que ele gasta, esse excesso é armazenado em forma de gordura no corpo.
Saiba mais sobre as calorias em: https://brainly.com.br/tarefa/41844389
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