Question

O termo nutriente pode ser definido como as substâncias encontradas nos alimentos que desempenham uma ou mais funções específicas no corpo e são usualmente divididos em 6 categorias como: carboidratos, gorduras, proteínas, água, vitaminas e minerais.

SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação física. 1 ed. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.

Considerando as funções dos nutrientes nos organismos, analise as assertivas abaixo.

I. ​Promoção do crescimento e desenvolvimento: esta função é proferida, principalmente, às proteínas que possuem o papel de crescimento e reparo tecidual, principalmente, de músculos, tecidos moles e órgãos.
II. Provisão de energia: esta função e, predominantemente, de carboidratos e gorduras e, em casos extremos, proferida pelas proteínas.
III. Manutenção dos recursos de energia e auxílio no crescimento, sendo que as proteínas e as gorduras auxiliam principalmente como fonte de energia, sendo o carboidrato o principal nutriente utilizado no crescimento.
IV. Regulação do metabolismo: os nutrientes utilizados nestas funções são vitaminas, minerais e proteínas. Enzimas são proteínas que possuem um papel como catalisadores que promovem reações metabólicas que ocorrem, instantaneamente, em altas taxas, quanto e quando forem necessárias.

Answer 1

Resposta:

l, ll e lV apenas.

Explicação:

página 25 do livro

Answer 2

Os nutrientes estão presentes nos alimentos, e cada categoria promove uma função no organismo. Os carboidratos e as gorduras são responsáveis pelo fornecimento de energia, já a proteína está associada ao crescimento e a estrutura dos tecidos. As afirmativas I, II e IV estão corretas.

Nutrientes e suas funções no organismo

Os carboidratos, proteínas, gorduras são macronutrientes que tem função de fornecer energia e promover o desenvolvimento do corpo humano. Já os micronutrientes, as vitaminas e os minerai, são nutrientes essenciais para que o processo metabólico do corpo ocorra de forma eficaz.

Onde encontrar nutrientes:

• Carboidratos: Pão, massa, arroz e cereais.
• Proteínas: Carne animal, ovos e leguminosas como feijão e ervilha.
• Gorduras: Azeite, frutas como abacate e oleaginosas tipo castanhas.
• Vitaminas e minerais: frutas. legumes e vegetais.

Saiba mais sobre os nutrientes em: https://brainly.com.br/tarefa/1839688

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