Question

O tempo de morte por ação do calor para uma suspensão de endósporos de Bacillus subtilis é de 30 minutos em calor seco e inferior à 10 minutos em uma autoclave. Que tipo de calor e mais efetivo? Justifique a sua resposta.

Answer 1

Boa tardeeeee :3

Bem-Vindo(a) ao Brailyn!

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Há cerca de 100 anos iniciou-se esse controle, a partir de estudos feitos por Louis Pasteur e Joseph Lister, sendo aplicado a indústria, área laboratorial e hospitalar. A escolha do método de controle microbiano depende do material e do nível de controle que se deseja obter. O controle de microrganismos significa redução da carga microbiana e até mesmo morte e perda da capacidade reprodutiva, tendo como alvos celulares, a parede celular; membranas citoplásmicas; enzimas e proteínas; RNA e DNA.

Bye Bye

Sophie-Chan