Question

O Sul apresenta aspectos culturais dos imigrantes portugueses, espanhóis e, principalmente, alemães e italianos. As festas típicas são: a Festa da Uva (italiana) e a Oktoberfest (alemã). Também integram a cultura sulista: o fandango de influência portuguesa, a tirana e o anuo de origem espanhola, a festa de Nossa Senhora dos Navegantes, a congada, o boi-de-mamão, a dança de fitas, boi na vara. Na culinária estão presentes: churrasco, chimarrão, camarão, pirão de peixe, marreco assado, barreado (cozido de carne em uma panela de barro), vinho.

Disponível em: Acesso em: 27 Set. 2018.

Considerando o texto acima e a gastronomia gaúcha, avalie as afirmações abaixo.

I. O churrasco tem sua origem com os gaúchos, que assavam carnes em valas feitas no chão.
II. O chimarrão é uma herança dos índios tupis-guaranis, muito além de ser uma bebida, é um ritual de comensalidade, um símbolo da cultura do Rio Grande do Sul.
III. A serra gaúcha tem tradições italianas, características geográficas e locais que deram condições para o surgimento da mais importante produção de vinho do país.
IV. A cozinha gaúcha formou a figura do homem gaúcho, os pampas, caracterizada pela criação de ovinos e bovinos, assim, teremos o desenvolvimento de uma cozinha campeira, que se formou pela junção do índio, do português e do espanhol.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I, apenas.

Alternativa 2:
I e II, apenas.

Alternativa 3:
I, II e III, apenas.

Alternativa 4:
II, III e IV, apenas.

Alternativa 5:
I, II, III e IV.

Answer 1

Resposta:ll,lll e lV

Explicação:

O churrasco tem sua origem com os guaranis.

Pgn. 62(cozinha brasileira de raiz)

As outras são afirmativas

Answer 2

Resposta:ll,lll e lV

Explicação:pq eu sou linda