Question

O sistema digestório humano é composto por órgãos e glândulas anexas. A cavidade bucal é onde se inicia a digestão, realizando importantes funções neste processo. Sobre a digestão na cavidade bucal e a deglutição dos alimentos, assinale a única alternativa correta:

(A)
Na boca, a saliva, produzida pelas glândulas salivares, já começa a digerir o amido presente no alimento, através da enzima chamada ptialina ou amilase salivar, transformando-o em glicose.

(B)
O pH ótimo de atuação da amilase salivar é em torno de 2,0, ou seja, pH ácido.

(C)
Os dentes têm função importante no processo digestivo, pois realizam a digestão mecânica dos alimentos, além de auxiliar na fonação. O indivíduo adulto possui 28 dentes, divididos em incisivos, caninos, pré-molares e molares.

(D)
Durante a deglutição, a epiglote fecha a entrada da traqueia, enviando o bolo alimentar para o esôfago. Através de movimentos musculares involuntários, os movimentos peristálticos, o bolo alimentar é direcionado ao estômago.

(E)
A saliva tem função unicamente digestiva, não tendo relação com a manutenção do pH bucal neutro.

Answer 1

A resposta correta e a alternativa D