Question

O ser humano já dominava desde a mais remota antiguidade a técnica de produzir bebidas fermentadas pelo processo de malteação de grãos. Os primeiros registros de fabricação de cerveja datam de cerca de 8 mil anos atrás e até hoje é uma das bebidas mais consumidas do mundo. A cerveja é elaborada com malte de cevada, água, lúpulo e fermento (levedura) e apresenta teor de etanol entre 4,5 a 6%.

O etanol é uma substância constituída por 52,2% de carbono, 13% de hidrogênio e 34,8% de oxigênio. Assim, a fórmula mínima do etanol é

Dados: MM(u) – C=12; H=1; O=16

A
C3H6O.

B
C2H6O.

C
C3H6O2.

D
C2H6O2.

E
C4H13O2.

Answer 1

Resposta:

B

Explicação:

Apenas uma análise do nome do composto já é o suficiente, "ETANOL", ET é um prefixo que indica que o composto apresenta 2 átomos de carbono em sua composição, o infixo AN diz que o composto apresenta apenas ligações simples, e o sufixo OL diz que ele apresenta a função orgânica álcool, ou seja tem um grupo OH, sendo assim a formula do composto seria:

•CH3-CH2-OH