O segmento de alimentação é uma grande aposta do mercado empreendedor, pois se trata de um serviço presente em todos os centros urbanos do País: as pessoas esperam encontrar um bom lugar para fazer refeições e para investir da melhor maneira seu dinheiro e seu tempo.
Considere a situação a seguir:
O que você indicaria como tendências para o setor alimentício com base nas implicações econômicas e socioculturais do momento atual?
Soluções para a tarefa
Resposta:
O setor alimentício apresenta excelentes ideias de negócios. Entretanto, é importante oferecer diferenciação para as pessoas e estar atento ao que o momento atual demonstra.
Quanto aos fatores econômicos e socioculturais, é importante informar que as pessoas estão dispostas a pagar por algo que tenha vínculos com um propósito, como uma alimentação mais saudável, ou que possa representar um projeto social. Um bom exemplo são as hortas sociais — hortas de produção própria, com princípios ambientais positivamente impactantes, que podem ser anunciadas como um valor aos clientes.
No ramo alimentício também cresce a identificação de pessoas com intolerância a alguns alimentos, gerando a necessidade de refeições prontas e selecionadas. É um bom argumento para oferecer facilidades e associar soluções à saúde.
Além disso, a chamada cozinha gourmet produz muita diferenciação, conduzindo as pessoas para experiências transformadoras diante de pratos criativos e receitas inovadoras. Nesse caso, espaços aromatizados e que produzam sensações de paladar e olfato podem causar ótimo impacto.
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O setor alimentício apresenta excelentes ideias de negócios. Entretanto, é importante oferecer diferenciação para as pessoas e estar atento ao que o momento atual demonstra.
Quanto aos fatores econômicos e socioculturais, é importante informar que as pessoas estão dispostas a pagar por algo que tenha vínculos com um propósito, como uma alimentação mais saudável, ou que possa representar um projeto social. Um bom exemplo são as hortas sociais — hortas de produção própria, com princípios ambientais positivamente impactantes, que podem ser anunciadas como um valor aos clientes.
No ramo alimentício também cresce a identificação de pessoas com intolerância a alguns alimentos, gerando a necessidade de refeições prontas e selecionadas. É um bom argumento para oferecer facilidades e associar soluções à saúde.
Além disso, a chamada cozinha gourmet produz muita diferenciação, conduzindo as pessoas para experiências transformadoras diante de pratos criativos e receitas inovadoras. Nesse caso, espaços aromatizados e que produzam sensações de paladar e olfato podem causar ótimo impacto.