O século XIX apresentou ao Brasil o cultivo do café que para muitos historiadores e economistas salvou a economia.
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No Século XIX o Brasil se encontrava em uma situação econômica frágil, tendo se endividado bastante na Guerra da Cisplatina e na Guerra do Paraguai.
Naquela época, o café era um produto de difícil cultivo no restante do mundo, mas razoavelmente fácil (e barato, graças a vasta mão-de-obra escrava) de cultivar no Brasil, de modo que ele se tornou o principal produto nacional de exportação.
Com ele a economia pôde se reerguer e se formaram os capitais necessários para, mais tarde, estabelecer as primeiras indústrias, que levariam o Brasil a um novo patamar econômico.
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