Question

O sarrabulho é um prato típico da culinária portuguesa, mas com a sua influência na cozinha brasileira originou uma preparação tradicional da culinária maranhense. Essa preparação tem como característica ser um refogado de miúdos e sangue do porco bem temperado.

Conforme o aprendizado durante essa seção referente a culinária maranhense é necessário seguir os seguintes passos para fazer o sarrabulho maranhense:



1. As vísceras são refogados em óleo com cebola picada, alho picado, pimentão picado e tomate picado.


2. Adiciona-se água fervente suficiente para cobrir o conteúdo.


3 Adicionar o com cheiro verde picado e servir o sarrabulho acompanhado de arroz branco.


4. O sangue coagulado é adicionado aos outros ingredientes.


5. Cozinhar lentamente e o suficiente para cozinhar todos os ingredientes.


6. As vísceras e o sangue coagulado são picados em pedaços pequenos.


7. Adiciona-se uma folha de louro para aromatizar a preparação.


Assinale a opção que apresenta a ordem correta dos passos realizados:


Alternativas:


a)

2 – 4 – 6 – 3 – 1 – 6 – 7.


b)

1 – 5 – 4 – 2 – 7 – 6 – 3.


c)

6 – 1 – 4 – 2 – 7 – 5 – 3.


d)

2 – 4 – 7 – 3 – 6 – 1 – 5.


e)

1 – 6 – 4 – 2 – 5 – 7 – 3

Answer 1

Resposta:

letra c

Explicação:

1.6.4.2.5.7.3