O salitre, também conhecido como nitrato de potássio (KN03) , e uma substancia mineral normalmente extraída do solo. O salitre e utilizado pela industria alimentícia principalmente na fabricação de embutidos (x=como salames, charque e embutidos).
Calcule o numero de mols em 1000g de salitre.
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MM KNO3 = 101 g / mol
mol KNO3 = massa / MM
mol KNO3 = 1000 / 101 = 9,9 mol
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