. O sal de cozinha que utilizamos normalmente como tempero de vários alimentos já desempenhou no passado um importante papel na situação socioeconômica mundial e já foi considerando um artigo de luxo. Em países tropicais, como o nosso, a técnica empregada para a obtenção do sal é?
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Explicação:
É a evaporação e cristalização da água do mar o que corresponde apenas 10% do sal produzido mundialmente.A água do mar possui vários sais dissolvidos e o principal é o NaCi, com cerca de 3,5% em massa .
Espero ter ajudado:)
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